Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku. Dodać różyczki brokułu oraz czosnek i ugotować do miękkości.
Odcedzić, dodać śmietanę. Przyprawić gałką muszkatołową. Ugnieść. Podawać na ciepło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przyrządzi polędwiczkę wieprzową na purée z ziemniaków...
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
Wiosenna zupa naszych wschodnich sąsiadów...
Nazywana też sałatką polską;-)
Dodatek do pieczywa...
