Olej rozgrzać na patelni. Wrzucić cebulę pokrojoną w piórka. Zeszklić. Zalać winem i wodą, posłodzić miodem, wymieszać i dusić na małym ogniu przez ok. 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
Następnie wlać ocet balsamiczny. Wymieszać i dusić jeszcze przez chwilę.
Podawać na ciepło lub na zimno.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa postanowiła zabrać widzów w kulinarną podróż, której kolejne...
Wiosenna zupa naszych wschodnich sąsiadów...
Fasolę namoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Następnie ugotować
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach...
Seler zetrzeć na tarce jarzynowej...
