Mąkę przesiać, wyrobić z masłem (nożem). Dodać cukier i sodę. Zrobić dołek, wybić jajka i dolać miód. Wyrobić. Ciasto podzielić na trzy części, każdą rozwałkować i włożyć do osobnej, posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy (20x32 cm). Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C 15-20 minut.
Grysik ugotować na mleku. Odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierając dodać żółtka i zimny grysik. Na koniec wmieszać rodzynki.
Ciasta wyjąć z piekarnika. Posmarować powidłami śliwkowymi i przełożyć masą grysikową. Wierzch udekorować wedle uznania, np. wiórkami kokosowymi.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa Wachowicz po raz kolejny zaprosi do swojej kuchni Natalię Podymę, 9-letnią...
Drożdże rozpuścić w mleku, dodać szczyptę cukru i mąkę - tyle, by rozczyn miał konsys ...
Masło przełożyć do rondelka, roztopić...
Na mleku!
Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w ósemki...
