Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plastry. Zasypać cukrem, zalać wodą i ugotować.
Gdy zacznie mięknąć, wlać sok z pomarańczy, zakwasić sokiem z cytryny. Wrzucić bakalie. Przyprawić cynamonem, posłodzić miodem, wymieszać i dusić przez chwilę.
Podawać udekorowane listkami mięty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny program rozpocznie się na krakowskim Kazimierzu, który przed laty...
Na przystawkę lub drugie danie...
Fasolę namoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Następnie ugotować
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Sznycelki z kartofla;-)