Tym razem Ewa Wachowicz zaprezentuje przepisy, które mają wspólny składnik – kaszę. Lecz co ciekawe – za każdym razem inną! Do zupy potrzebna będzie kasza manna, do dania głównego gryczana, a do deseru kasza jaglana. Gotowanie zacznie się od rosołu z grysikiem – tak w Krakowie mówi się na mannę. Na danie główne Ewa usmaży hreczniaki, czyli kotleciki z kaszy gryczanej i twarogu. Z kolei na deser poda kaszę jaglaną zapieczoną z jabłkami.
Wołowinę włożyć do garnka, dodać włoszczyznę, zalać zimną wodą...
Przygotowanie hreczniaków najlepiej zacząć od zrobienia sosu...
Kaszę wsypać na sito i porządnie wypłukać...
